Опубликовано

Пряные травы в саду

пряные травы в саду

Представьте себе зеленые листья мяты, просвечивающие сквозь запотевшее стекло кувшина с лимонадом в жаркий летний полдень. Ароматный песто, такой базилично-манящий, возвращающий мысли в залитую солнцем Италию. Веточку тимьяна, лежащую на корочке стейка, передающую ему свой терпкий, слегка горький запах. Знаете, что объединяет эти образы? Ваша возможность вырастить свои пряные травы в саду!

Выращивание пряностей не только позволит Вам иметь личный душистый сад, но и даст повод гордиться его красотой. Такие растения выглядят как крепкие, густые, невысокие кустарники, которые долго будут радовать Вас своей зеленой листвой. Большинство пряных трав неприхотливы в уходе, что сделает их идеальными компаньонами для вашего участка.

Сеть садовых центров «Стаффаж» реализует разнообразные виды пряных трав, поэтому сейчас мы предлагаем Вам узнать о самых популярных из них более подробно.

Мята, или аромат свежести в вашем саду

Мята – знакомое нам с детства ароматное растение, известное не только в кулинарии, но и в народной медицине. Домашний лимонад, зимний чай, восхитительный соус к мясу – применений множество. Но что касается ухода?

Мята любит открытые солнечные площадки с щедрой и влажной почвой. Она имеет мощные корневища и так и норовит захватить побольше площади под свои ростки, поэтому её лучше ограничивать небольшим бордюром.

Мяту можно сажать как семенами, так и в виде черенков или методом деления корневища. Мы продаем саженцы с хорошо развитой корневой системой, что значительно упрощает процесс посадки.

Мяту лучше всего высаживать рядками, соблюдая между ними промежуток 30-40 см. Не переживайте, совсем скоро они разрастутся и образуют густой зеленый ковер. Если Вы хотите невысокие густые кустики, прищипните верхушки молодых побегов примерно через две недели после высадки в почву.

Полив мята любит системный, желательно, ежедневный. Хорошо будет также регулярно добавлять в почву комплексные удобрения Осмокот (США) или биоудобрения Dcim (Бельгия). Важно удобрять почву минимум дважды в год: весной и осенью, перед самыми заморозками. За такой уход мята будет Вам благодарна и порадует вас обильным цветением и пышной листвой.

Тимьян в вашем саду

Это растение пришло к нам из Северной Африки. Его упоминали в своих трудах Диоскорид и Теофраст, да и современные повара готовы петь этой пряности хвалебные оды.

Тимьян неприхотлив в уходе. Ему нужна сухая, бедная почва, желательно, содержащая щебень. В таких спартанских условиях он чувствует себя прекрасно и даже стойко переносит зиму. Выглядит он как небольшой кустарник с одревесневелыми нижними ветками и небольшими, 15-20 см длиной, цветущими побегами. Цветёт тимьян с мая по сентябрь и выглядит в это время как сплошной ковер из мелких розово-сиреневых цветков, под которыми скрываются тонкие сероватые листочки. Тимьян идеально подходит для окантовки границ цветников и дорожек, в альпинариях и внутренних двориках

Высаживать это растение лучше в открытый, хорошо освещенный грунт, который нужно заранее разрыхлить. Обязательно регулярно пропалывайте грядки, чтобы сорняки не вытягивали полезные вещества из почвы, ведь это замедляет и так долгий рост этого душистого товарища.

В засушливое лето поливайте ваш тимьян 1-2 раза в неделю, а в более прохладное – ещё реже. Удобряйте его золой и обязательно укрывайте торфом или листьями на зиму, тогда эта пряность порадует вас своим пышным цветением не один год.

 

Где купить?

Садовый центр «Стаффаж», расположенный в Киеве, имеет широкий ассортимент душистых трав отличного качества по самым приятным ценам. В нашем каталоге на сайте http://shop.staffage.ua/ Вы сможете увидеть основные группы пряных трав, но в офлайн-центрах их выбор гораздо шире. Мята, тимьян, шалфей, розмарин, базилик – все это можно купить в городе Киев и за его пределами. Мы подберем подходящий для вас сорт и, кроме того, дадим рекомендации по уходу.

Вырастить пряные травы в саду легко и просто, особенно, если Вы покупаете их в садовом центре «Стаффаж»!